HINNOITTELU
Omaksi iloksi, lahjaksi, myyntiin?
Markkinoilla on lukuisia erilaisia palasaippuoita - ja tietysti myös hyvin eri hintaisia. Kun tarkastelin tämän hetken saippuahinnastoja, möi esimerkiksi Saaren Taika kasviöljypohjaista teepuusaippuaa (105g) hintaan 20,95 €/kpl. Ekolon Cotteco -merkkiset kasviöljypohjaiset ruususuolasaippuat (120g) olivat hinnaltaan huomattavasti huokeampia 8,95 €/kpl. Edullisimmasta päästä olivat Hunajayhtymän kasviöljypohjaiset terva/hunaja -saippuat (90g), jotka olivat verkkokaupasta ostettavissa hintaan 5,00 €/kpl.
Hinnan muodostuminen
Kuinka sitten hinnoitella eläinrasvapohjainen palasaippua, jonka valmistaminen käsityönä vaatii hieman toisenlaisia toimenpiteitä kuin kasviöljypohjaiset kilpakumppaninsa?
Aluksi kävin ajatuksen tasolla läpi hinnan muodostamiseen vaikuttavat tekijät, joita tekemissäni palasaippuoissa ovat käyttämieni raaka-aineiden lisäksi työn osuudesta tulevat kustannukset, pakkausmateriaali, markkinointi sekä toimituskustannukset (jakelu).
Työn osuudesta tulevat kustannukset sisältävät rasvan hankinnan ja irrotuksen, rasvan prosessoinnin (pilkkominen, keittäminen), saippuamassan valmistamisen, muotittamisen, viimeistelyn, pakkaamisen sekä jakelun/myynnin.
Tekemäni saippuamassa on useimmiten 50 % saippuamassa. Kilon saippuamassasta valmistan n. 10-15 palasaippuaa. Pienimmillä muoteilla valmistan 64-65 gramman painoisia ja isommilla 100-110 gramman painoisia saippuoita, joten kilon saippuamassasta yhden palasaippuan hinnaksi tulisi n. 0,4-0,6 euroa. Yhden palasaippuan pakkausmateriaali on hieman yli 2,00 euroa (2,065 € / kpl). Pelkkä saippua pakkauksineen maksaisi siis 2,5-3,00 euroa. Jotta minulle itsellenikin jäisi tuotteesta "jotakin käteen", niin minun täytyy hinnoitella myös tekemäni työ.
Saippuan valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta vaatii tekijältään tiettyjä varotoimenpiteitä ja huolellisuutta. Eläinrasvapohjaisen palasaippuan valmistuksessa tulee ottaa huomioon myös rasvan hankinta ja irrottaminen sekä sen prosessointi. Yhden saippuaerän valmistaminen kestää 8-12 tuntia. Jos tuntipalkkani on 10,00 €, saan yhden palasaippuan työn hinnaksi n. 5,30 € - 8,00 €.
Tämän lisäksi minun tulisi ottaa huomioon tuotteen arvonlisävero (ALV). Useiden palveluiden ja tuotteiden verokanta on 24%, niin myös luonnonkosmetiikan ja ihonhoitotuotteiden. Näin ollen yhden villisian rasvasta valmistetun palasaippuan kokonaishinnaksi tulisi 9,70 € - 13,60 €.
Postikulut 100-250 gramman painoiselle kirjeelle ovat 4,20 € (v. 2023).
Kuplapussit (10 kpl) maksavat 5,99 € = 0,599 € / lähetys.
Mikäli saippuan ostaisi minulta suoraan, esimerkiksi (MEJÄ -kokeiden tai hirvenhaukkukokeiden yhteydessä), olisi hinta yllä mainittu (9,70-13,60€/kpl). Mikäli postittaisin palasaippuan, nousisivat kustannukset vielä 4,80 € postikulujen myötä, jolloin lopullinen hinta ostajalle olisi 14,50-18,40 €. Kokonaiskustannukset huomioiden palasaippuani sijoittuisivat siis hintavertailussa Saaren Taika -palasaippuoiden kanssa samaan hintaluokkaan.